Si Dijon à sa moutarde, le Japon à son wasabi…c’est une plante très proche du raifort et dont la racine est utilisée comme condiment dans la cuisine.  Aujourd’hui on la trouve très facilement dans les supermarchés  sous forme de tube, attention c’est un condiment équivalent à la moutarde forte donc modération dans son utilisation… Lire la suite Filets de lapin au wasabi