On utilise peu souvent le cognac dans les recettes (il faut dire qu’au prix de la bouteille cela doit rester exceptionnel) mais j’ai la chance d’être de la région et que j’ai toujours une bouteille qui traine dans mon bar. Evidemment vous pouvez aussi utiliser du rhum. A la base la recette était avec des… Lire la suite Gâteau aux pommes et au cognac