Actualités

Délicieusement nouveau…

Cyril Lignac   ouvre une deuxième pâtisserie parisienne dans le 16e arrondissement (comme c’est étrange!) avec un autre jeune chef qui nous vient de chez Fauchon, Benoit Couvrand. Pour cette ouverture trois nouvelles créations : une réinterprétation de l’opéra, un éclair chocolat au lait-coco sans oublier une tarte myrtille-cassis. La Pâtisserie 2 rue chaillot Paris 16… Lire la suite Délicieusement nouveau…

Actualités

“Fait Maison” facultatif

Voici une information que est passée inaperçu la semaine dernière, mais les sénateurs ont supprimé dans la nuit de mercredi le caractère obligatoire de l’appellation “fait maison” pour les plats élaborés dans des restaurants, qui avait pourtant été votés par les députés. Cette motion devient ainsi facultative, comme le proposait initialement le gouvernement. Cela va… Lire la suite “Fait Maison” facultatif

Voyages

La Serre aux Papillons

Cette année au lieu de vous livrer des centaines de photos sur une destination quitte à frôler l’indigestion, vous allez découvrir pendant plusieurs semaines les étapes de notre périple dans le Golfe du Morbihan. Aujourd’hui on s’éloigne des plages et des villages pittoresques pour le parking du Hall des Expositions de Vannes (pas très pittoresque… Lire la suite La Serre aux Papillons