Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de chair de melon – 3 tomates ébouillantées et sans peau ni pépins – 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique – 1 cuillère à soupe d’huile d’olive – 8 à 10 feuilles de basilic – Sel Poivre – Tabasco
Découper en dés le melon et tomates.
Mixer le tout avec le vinaigre, huile et feuilles de basilic.
Ajouter sel et poivre , Tabasco
Laisser au Frigo maximum deux heures avant de servir.
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