Passez au salon !!!!

La visite au salon de l’agriculture se prépare des semaines à l’avance, ce n’est pas sur un coup de tête qu’on file à la porte de Versailles…

D’abord il faut réveiller et secouer son réseau pour avoir une place à tarifs réduit ou mieux encore gratuite….

Il suffit de se promener sur les forums quelques jours avant le salon pour trouver des dizaines de messages sur ce thème….

Evidemment les plus courageux pourront faire les yeux doux à leurs fournisseurs de plantes ou de terre de bruyère mais devant la caisse vous n’aurez plus comme option de sortir votre carte bleue et payer les 12 euros pour la plus grande ferme de France….

Je vous rappelle que vous pouvez admirer des plantes et quelques animaux domestiques gratuitement chez Truffaut.

L’astuce est de faire la nocturne 19h00 – 23h00 le vendredi soir pour 6 euros (4 heures suffisant largement pour faire un tour du salon) sauf si vous vous passionnez pour les pedigrees des vaches présentes au salon….

Donc cette année, j’ai pris option visite mercredi après midi pour 12 euros…Première bonne surprise , l’attente aux caisses est quasi nulle….ce qui laisse entrevoir un salon tranquille…juste les vaches (c’est ma passion) et moi en tête à tête…

IL n’y a pas eu de deuxième bonne surprise car en franchissant les portes du Hall 1 (celui des animaux) vous êtes bien à la campagne mais version métro un soir des soldes.

Vous êtes en présence du citadin qui n’abandonne pas ses bonnes habitudes, bousculade, ne surtout pas suivre les bons usages écrit sur les panneaux…une sorte de ferme célébrité en plus grand….

C’est dans l’épreuve de la dégustation gratuite que l’instinct animale se réveille, le but est d’attraper ce minuscule bout de fruit, saucisson, ou toute autre denrée comestible et de toiser vos adversaires avec un air de victoire.

 

 

Evidement la consommation de prospectus est un sport comme dans tout salon, avec des sacs distribuer pour faire le plein, tout bon salon devant être récompensé par des montagnes de prospectus…quitte à découvrir ensuite que la culture des lombrics en terre acide est hors sujet pour son petit studio de 20 mètres carrés.

Mais parlons des stars du salon car disons le tout net, les deux halls qui intéressent le plus le visiteurs sont celui des animaux et celui des produits régionaux…Les autres halls sont fréquentés par les professionnels ou les provinciaux du métier…

Donc les stars, ce pour qui l’on vient au salon qui occupe les plus belles places….les vaches, toujours étonnant de découvrir le nombre de races et aussi de médailles décernées.

Evidemment en tant que stars elles se prêtent avec bonhomie aux séances photos, elles finiront sur un disque dur dans un dossier vite oublié….

Cela prend beaucoup de temps de regarder, admirer, attendre la bon profil pour la profil…il reste le plus souvent peu de temps pour les autres animaux, et pourtant quelques surprises au niveau des pigeons, poulet, lapins…je suis plus perplexe sur les moutons qui se ressemblent tous (avis de non-expert) et au fond le porc est surtout admiré sur les stands ou des dégustations sont faites.

Ce hall doit normalement vous mettre sur les rotules, et pour les enfants déclenchés quelques crises de larmes..mais impossible de quitter le salon sans passer au Hall 7, c’est ici que se trouve les stands des régions et des pays….avec un peu de chance vous pourrez manger gratos le midi en picorant sur chaque stand (économie substantiel vu le prix des sandwichs !!!)

Mais ici après avoir était les chasseurs d’images dans le hall 1, vous êtes ici le gibier , comme dans les souks de Marrakech on vous propose de goûter, de toucher avant de sortir le petit discours pour vous proposer le produit régional que vous devez « absolument » acheter….

Attention si vous êtes faible, vous pourriez revenir à la maison avec des kilos de saucisson, quelques bouteilles de vin sans oublier des dizaines de fromages et un compte en banque plus light (contrairement à votre silhouette).

Car n’oubliez pas qu’ici vous n’êtes pas sur le petit marché en province avec le petit producteur qui vient vendre ses produits, ici vous êtes face à des commerçants qui ont payé très cher l’emplacement. Après vous trouverez peut-être quelques petits trésors mais il faudra bien chercher.

En tout cas un Brioche Vendéenne à 6 euros…c’est clair que vous payez autre chose que le beurre et la farine….

Mais cela fait partie du jeu, et le salon de l’agriculture même si chaque année c’est la même chose ou presque, on s’attend toujours à croiser le regard amical d’une vache de l’Aubrac ou ne plus voir un grand pavillon annonçant Mc Donald dans le coin des éleveurs.

Et puis pourquoi ne pas vous aventurer dans les autres halls, loin de la foule vous pourriez rencontrer quelques bonnes surprises….

L’agriculture rimant de plus en plus avec Bio, n’hésitez pas à emprunter le tramway pour vous rendre au salon.

Pourquoi vous parlez du salon alors qu’il vient de fermer ses portes ? tout simplement pour vous permettre de vous organiser pour le prochain ….

Vous n’aurez alors plus aucune excuse pour ne pas y aller.

C’est aussi un acte citoyen, soutenir les agriculteurs qui disparaissent chaque année…nos enfants viendront peut être un jour Porte de Versailles comme dans une réserve pour voir les derniers survivants d’un métier qu’on appelé agriculteur….éleveur…