8h10, nous venons d’atterrir à l’aéroport de Tokyo après 11 heures de vol, et malgré les 7 heures de décalage horaire pas de signes de fatigue, il faut dire que la journée qui nous attend va être longue et que nous ne voulons rien manquer de cette première journée sur Tokyo.
C’est a l’aéroport que s’esquisse les premières impressions sur le modèle japonais, politesse, organisation, propreté….nous venons d’atterrir sur une autre planète….la décontraction latine (aussi nommée foutoir) est bien loin.
Passage à la douane avec prise d’empreinte et photo en quelque secondes , ne maitrisant pas le Japonais et le douanier pas l’anglais, c’est une machine qui vous invite a faire les quelques formalités dans un anglais parfait.
Récupération des bagages en quelques minutes…a croire que l’avion est venu stationné juste au dessus des tapis…..
Chaque voyage se ressemble dans les premières minutes, la route de l’aéroport au centre ville, c’est les yeux écarquillés que chacun cherche ses repères , chaque pays à ses fantasmes… Pour le moment c’est une circulation particulièrement calme et une zone industrielle qui nous conduit jusqu’au centre ville.
Nous voilà presque rassuré en apercevant les premiers gratte-ciel , ici les autoroutes passent entre les immeubles, enfin nous voici dans le vif du sujet..La mégalopole ….
Première étape c’est le marché au poissons de Tsukiji, bizarre de commencer la visite d’une ville par son marché aux poissons, j’imagine les touristes arrivant à Roissy et filant vers Rungis .
Mais ici nous sommes en pleine culture japonaise, le poisson et tout ce qui « pousse » dans la mer est la base de l’alimentation et nous découvrons sur les étales des produits qui tout au long de notre voyage finiront dans nos assiettes.
Malgré l’apparence artisanal du marché, vous êtes ici dans le plus grand au monde, des dizaines de petites allées avec des grossistes qui découpent et vendent le poisson d’abord au restaurateur puis au particulier au fur à mesure que la matinée avance…
La bonne odeur de marée nous rappelle que le Japon est une île et pour certains le spectre du poisson cru fait déjà partie de leur pire cauchemar….mais c’est une autre histoire….
Après cette pause au marché » au poisson direction le quartier ou le mètre carré est le plus cher au monde…Ginza est l’endroit ou tout marque de luxe doit se trouver donc pas étonnant de sentir un peu en France ici… Population très chic et touristes font du lèche vitrine, le portier en gant blanc devant chaque boutique nos fait passer notre chemin (essayez d’être chic après 12 heures d’avion en classe économique !!!).
Nous découvrirons l’architecture commerciale au Japon, les magasins s’empilent dans les immeubles, première étage bijouterie, deuxième étage restaurant, puis un coiffeur au troisième…..karaoké au cinquième, bref ici la place vaut de l’or et la hauteur est le sauveur….
Pour ne pas tout de suite faire fuir des estomacs européens notre premier repas en terre japonaise se fait dans restaurant fusion, ce qui en clair veut dire avec de la cuisine internationale…pour les plus courageux quelques ingrédients de la cuisine japonaise sont déjà à l’honneur….
Lors d’une première journée de visite et avec autant de décalage horaire, la pause déjeuner sonne souvent le glas d’une vitalité maintenu artificiellement ….
Après l’agitation du matin, c’est dans un sanctuaire à l’ouest de Tokyo que nous continuons, lieu sacré
shintoïste c’est le plus important de la ville…Nous découvrons ici la sobriété japonaise avec une curiosité du temple des fut de saké s’aligne pour souhaiter la bienvenue au visiteur…Entrez dans un temple
c’est aussi se purifier c’est pour cela que des « fontaines » vous laisse libre choix pour faire des ablutions ….
Chacun cherche déjà son jardin zen mais il faudra attendre encore quelques jours pour les découvrir…
Cette petite pause bucolique nous ayant remis un peu d’énergie il est temps de s’attaquer à la partie architecturale de la journée avec la visite de la Mairie de Tokyo….
Situé dans le quartier ouest de Shinjuku , la mairie de Tokyo a été réalisé par la star de l’architecture nippone Kenzo Tange. Depuis le sommet, par temps clair et avec une vue de lynx on peut distinguer le Mont Fuji (lors de notre visite le temps était assez nuageux et je suis
myope)….
Sachez que 3000 personnes travaillent dans le double immeuble de la marie de Tokyo qui domine le quartier avec ses 48 étages.
Si vous en avez l’envie et les moyens vous pouvez allez prendre un verre au sommet de l’hôtel Hyatt (c’est ici que fut tourné le film Lost in translation).
17h30 la journée se termine et nous commençons a sentir une petite fatigue..L’hôtel Metropolitan au Nord Ouest de Tokyo sera notre résidence pendant 3 nuits….Cet hôtel 4 étoiles avec un magnifique buffet est une bonne adresse….le métro et la gare de Ikebukuro ne sont pas loin…
Premier resto de sushis avec les baguettes, une épreuve que beaucoup déclineront ..fourchette et poisson cuit donc pour certains….
Après plus de 36 heures sans dormir la soirée se termine doucement mais sûrement….