Swann et Vincent

Cela faisait quelques semaines que je ne vous avais proposé un restaurant mais celui là vaut le détour, découvert par hasard samedi soir alors que nous trainions nos pieds fatigués, et après quelques hésitations (il faut dire que ce coin là du 15eme n’est pas vraiment le plus touristique), nous nous sommes arrêtés devant ce restaurant pour trois choses, d’abord l’ambiance de la salle (des tons ocres, une salle avec une vingtaine de couverts) le menu écrit sur l’ardoise et aussi pour le petit panonceau Gault et Millau (même si cela ne marche pas à chaque fois). Avant de rentrer dans ce restaurant une précaution à prendre toutefois, vérifié si vous avez un chéquier car l’établissement ne prend pas les CB. J’en ai fait l’expérience, obligé de courir à un distributeur pour retirer de l’argent au moment de l’adition. Ce fut le seul bémol de la soirée car sinon ce fut très bien. Le soir pas de menu donc avec un plat un dessert un pichet de vin (très bon) et un café vous en aurez pour environ 30 environ (c’est pas donné mais pas de menu le soir ..peut être l’autre petit regret !!)…Dès votre arrivée l’accueil est tout de suite chaleureux, une petite assiette de délicieuses olives vous attend..comme nous étions un peu pressés nous n’avons pas pris d’apéritif et la serveuse nous a proposé les plats et desserts du jour sur une ardoise ou alors de voir sur une immense ardoise sur le mur le choix à la carte. Ici pas de doute vous êtes bien dans un restaurant italien et autant le dire il faudra revenir pas mal de fois avant de gouter toutes les spécialités..Mais pour les amoureux des pâtes ici c’est le paradis..sans oublier les antipasti…Pour connaître la vraie valeur d’un resto il faut prendre du poisson car impossible de tricher, donc je me suis laissé tenter par un thon au vinaigre balsamique et pâtes..Sauce onctueuse (qui accompagne et ne tue pas le goût du poisson), poisson frais et très bien cuit avec des pâtes al dente !!!! La personne qui m’accompagnait avait opté pour un plat de pâtes avec des pointes d’asperges (rien à dire..) le tout arrosé d’un ¼ de vin en carafe très bon (même si le prix était un peu fort). Le test final indispensable dans un italien c’est le tiramisu (j’ai dû en manger des dizaines) ici nous avons opté pour un classique et un aux fraises, le résultat est sans appel on approche du paradis !!!

Maintenant c’est à vous de tester mais attention il est prudent de réserver le week-end…

Swann et Vincent 32, bd de Garibaldi 75015 Paris Tel : 01 42 73 30 44

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